ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 20 M.1V

В1900xШ1050xГ938 мм

Описание

Пароконвектомат TPI 20 M.1V предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, пароварка, плита и сковорода.

Модель оснащена электромеханической панелью управления.
Максимальная температура нагрева рабочей камеры 280°С.

Ручные режимы приготовления:

Конвекция 30-280°С

Комбинированный режим конвекция+пар 30-230°С

Приготовление на пару 35-130°С.

Реверсивные моторы вентиляторов с 1 скоростью вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд.Тип образования пара - инжекторный.
Пароконвектомат оснащен таймером на 120 минут.
Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата).
Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.
Модель оснащена вкатной тележкой на 20 уровней для гастроемкостей GN 1/1.
Расстояние между уровнями 67 мм. Тележка входит в комплект поставки.
Оборудование работает от сети 400В, потребляемая мощность 28,5 кВт.
Аппарат также необходимо подключить к воде и канализации.
Внешние габариты: 1051х938х1900 мм.

Цена

433 606 ₽

Доставка и наличие

Ближайший склад	Москва
Самовывоз со склада	Бесплатно
Доставка из города Москва в Вологду:	СДЕК, ПЭК, Деловые Линии Расчет доставки
Доставка по городу	Расчет доставки
Узнать наличие	на 1 складах

Характеристики

Артикул	N12388
Модель	TATRA
Размер	1900x1050x938
Идентификатор товара	372087
Модель	TPI 20 M.1V
Мощность	28,5 кВт
Температурный диапазон	30-260°С
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество уровней	20
Растояние между уровней	67мм
Размер емкостей	GN 1/1
Тип парообразования	инжекторный
Напряжение	400В
Страна	Италия
Длина упаковки	1150
Ширина упаковки	1038
Высота упаковки	2000
Вес	330 кг
Длина	1050
Ширина	938
Высота	1900
Размер упаковки
Объем упаковки
Поставляется

Наличие в городах

Вы смотрели

ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 20 M.1V

В1900xШ1050xГ938 мм

1051х938х1900 мм, 400В, 28,5 кВт, электромеханическая панель управления, вкатная тележка 20 уровней (в комплекте), направляющие GN 1/1, 1 скорость вентиляторов

Доставка
до двери

416 300 ₽

ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TC12D2CL

В1268xШ867xГ826 мм

867х826х1268 мм, 400В, 15,7 кВт, электронная панель управления, 12 уровней, направляющие GN 1/1+600x400, термощуп, автоматическая мойка, 2 скорости вентиляторов, подходит подставка KAYMAN ПКУ, KAYMAN ПКУ-1

Доставка
до двери

294 000 ₽